空氣如同陽光、水一樣，是人類賴以生存的必然條件?？諝獾馁|量，關系著人體健康。在食品生產車間、實驗室、潔凈室、電子儀器生產廠等對空氣質量要求很高的場所，風淋室在凈化空氣方面就發揮著不可替代的作用。

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產

風淋室風淋室是現代工業潔凈廠房中必不可少的潔凈配套設備，它能去除人和物表面的塵埃，同時又對風淋室兩側的潔凈區和非潔凈區起到了緩沖與隔離的作用。該設備廣泛應用于食品、醫藥、生物工程及精密電子等領域。